GB/T 17528-1998 胡椒碱含量的测定分光光度法
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基本信息
| 标准名称： | 胡椒碱含量的测定分光光度法 |
| 英文名称： | Determination of piperine content--Spectrophotometric method |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 香料和调料 |
| 替代情况： | 被GB/T 17528-2009代替 |
| 发布部门： | 国家质量技术监督局 |
| 发布日期： | 1998-10-26 |
| 实施日期： | 1999-05-01 |
| 首发日期： | 1998-10-26 |
| 作废日期： | 2009-09-01 |
| 主管部门： | 农业部 |
| 归口单位： | 农业部 |
| 起草单位： | 华南热带农产品加工设计研究所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-15 |
| 页数： | 平装16开， 页数：6， 字数：7千字 |
| 书号： | 155066.1-15486 |
适用范围
本标准规定了胡椒碱含量的测定——分光光度法。本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉的胡椒碱含量测定。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 香料和调料
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